A FINES DE SEPTIEMBRE EL PUEBLO SE MOVILIZA PARA LA RECOLECCIÓN DE LA UVA, "UGUA"O FAENAS DE LA VENDIMIA.LA GENTE SE AJUSTA O CONTRATA CON DIFERENTES AMOS, FORMÁNDOSE ASÍ LA "CUADRILLA" DE VENDIMIADORES, BAJO LAS ÓRDENES DEL CAPATAZ.
LOS VENDIMIADORES, HOMBRES Y MUJERES, ANCIANOS Y NIÑOS, SE LEVANTAN CON EL ALBA, UNCEN LAS YUNTAS CON LAS CORRALADAS, SUJETAN AL YUGO LOS PESADOS VEHÍCULOS, CARGAN LAS BANASTAS Y LOS HOCINOS Y ALLÁ VAN EN EL CLARO AMANECER LAS CARAVANAS CAMINO DE LA VIÑA DISTANTE.
AL LLEGAR A LA VIÑA, VERDE MAR DE PÁPANOS MANCHEGOS CON MOLINO QUIJOTESCO AL FONDO, SE DESCARGAN LOS CARROS Y SE COLOCA TODO A LA SOIMBRA DE LOS PINOS.
EMPIEZA LA VENDIMIA:
"QUE NO QUEDE NI UN RACIMO
QUE SE ESCAPE A VUESTRA VISTA,
QUE NO CORTE VUESTRA MANO
Y EL CUÉVANO NO RECIBA".
EL TRABAJO ES DURO EN EL "TAJO", COMO CUALQUIER OTRO DEL CAMPO, Y TIENEN QUE MARCHAR LEJOS, A LAS "QUINTERÍAS", DONDE CADA NOCHE HAY UNA FIESTA PARA SOLAZARSE Y RECUPERAR ENERGÍAS.
AL ROMPER EL ALBA SALEN LAS "TARTANAS" Y "CARROS DE VARALES", REPLETOS DE MOZOS Y MOZAS, ENVUELTOS EN MANTAS DE PAÑO DE "ANGUARINA". ES INTERESANTE OIR LA LETRA Y MÚSICA DE LAS SEGUIDUILLAS QUE VAN CANTANDO:
LAS MULILLAS SACUDEN SUS "ANTEOJERAS" Y "BRIDONES" ANTE LA ANCHUROSA LLANURA QUE SE LES PRESENTA.: PAÑUELOS DE CUADROS BLANCOS Y NEGROS, BOINAS BILBAINAS NEGRAS, CHAMBERGOS DEFORMADOS Y AMPLIAS PAÑOLETAS BLANCAS QUE, ENVUELVEN DEL MODO MAS CUIDADOSO Y HÁBIL (ESTILO ÁRABE), TODO EL ROSTRO DE LAS MUJERES:
LOS CUERPOS QUEDAN OCULTOS POR EL ESPESO VESTIDO DE LAS VIDES, CUYO COLOR VERDE CONTRASTA CON EL AZUL DE LAS BLUSAS DE LOS MOZOS ATADAS DELANTE CON UNA LAZADA.
LAS MUJERES LLEVAN, A VECES, PANTALONES ANCHOS, SUJETOS A LAS BLUSAS CON IMPERDIBLES PARA ESTAR MAS LIBRES DE MOVIMIENTO.
LA VENDIMIA ES LA EXALTACIÓN MAS PERFECTA DEL FOLKLORE MANCHEGO, PORQUE SUS CANTOS Y BAILES SE CELEBRAN EN "PLENA NATURALEZA":
AL LLEGAR AL TAJO, EMPIEZA LA FAENA; DE LEJOS SÓLO SE VEN CABEZAS DE PERSONAS QUE SE YERGUEN Y SE VUELVEN A INCLINAR,TOCADAS CON EL MÁS VARIADO GÉNERO DE ATAVÍOS.
ENTRE DOS PERSONAS LLEVAN UNA "ESPUERTA", DONDE SE PONEN LOS RACIMOS, Y UN "TRANCHETE" (ESPECIE DE CUCHILLO GRANDE CON LA HOJA CURVA) PARA CORTAR LAS UVAS.
EN ESTAS ESPUERTAS ENTRAN 30 O 40 KILOS DE UVAS, QUE SE DEPOSITAN EN LOS "CAPACHOS"DE ESPARTO.Y EN ESTOS CAPACHOS ENTRAN, POR LO MENOS, TRES O MÁS ESPUERTAS.
EN EL ALMUERZO Y COMIDA HAY GACHAS, TOCINO, PIMIENTOS Y BACALAO CON ARROZ.
LA VENDIMIA YA SEA CON FRIO, CALOR, VIENTO O LLUVIA, SIEMPRE ES RECORDADA CON NOSTALGIA Y AGRADO POR EL FOLKLORE QUE SE ORGANIZA AL FINAL DE LA FAENA: JUEGOS, CANTOS, BAILES, ETC
